Moelleux à la confiture au Thermomix. Découvrez la recette du moelleux à la confiture, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 250 g de farine
- 180 g de sucre
- 3 oeufs
- 10 g d’huile de graines
- 50 ml de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
- le zeste de 1 citron râpé
- 200 g de confiture de fraise
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs et le sucre puis faire chauffer pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite ajouter l’huile, le lait, le zeste de citron et l’extrait de vanille puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.
Ajouter la farine et la levure puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 4.
Verser ensuite la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé.
Mettre la confiture dans une poche à douille puis former une spirale au dessus du gâteau avec la confiture.
Préchauffer votre four à 170°C puis cuire pendant 45 minutes.
