Moelleux au citron et à la noix de coco au Thermomix : Un classique de la gastronomie française
Découvrez la recette de ce délicieux dessert, le moelleux au citron et à la noix de coco, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 1 œuf
- 125 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 380 g de lait
- 60 g de beurre fondu
- 70 g de noix de coco râpée
- Le zeste d’un citron
- 3 c.à.s de de jus de citron
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 160°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le zeste de citron et le sucre puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 7.
Enfin, verser la préparation dans un moule beurré puis enfourner pendant environ 35 minutes
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.