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Recette Thermomix

Mousse à la crème de marrons au thermomix

Mousse à la crème de marrons au thermomix

Mousse à la crème de marrons au thermomix. Voici un délicieux dessert de mousse à la crème de marrons, simple à préparer à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

  • 250 g de crème de marrons
  • 20 cl de crème entière liquide bien froide (35%)
  • 1 sachet de chantifix
  • 1 c.à.s de cacao ( facultatif )
  • 50 g de sucre

Préparation
Insérer le fouet dans le bol de votre thermomix.
Ajouter la crème entière liquide et fouetter ( Voir les conseils pour Réussir sa crème chantilly au thermomix ), commencer à vitesse 1 puis augmenter la vitesse doucement jusqu’à la vitesse 4 durant 1min.
Puis poursuivre toujours à vitesse 4 pendant 3 à 4 minutes. Par l’orifice, ajouter la chantifix mélangée au sucre.
Réserver dans un saladier.
Mettre la crème de marrons et le cacao dans le bol et fouetter durant 1 minutes à la vitesse 4
A l’aide d’une spatule mélanger doucement à la chantilly au sein du saladier.
Mettre la préparation dans des verrines. Réfrigérer avant de servir.

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