Mousse à la crème de marrons au thermomix. Voici un délicieux dessert de mousse à la crème de marrons, simple à préparer à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 250 g de crème de marrons
- 20 cl de crème entière liquide bien froide (35%)
- 1 sachet de chantifix
- 1 c.à.s de cacao ( facultatif )
- 50 g de sucre
Préparation
Insérer le fouet dans le bol de votre thermomix.
Ajouter la crème entière liquide et fouetter ( Voir les conseils pour Réussir sa crème chantilly au thermomix ), commencer à vitesse 1 puis augmenter la vitesse doucement jusqu’à la vitesse 4 durant 1min.
Puis poursuivre toujours à vitesse 4 pendant 3 à 4 minutes. Par l’orifice, ajouter la chantifix mélangée au sucre.
Réserver dans un saladier.
Mettre la crème de marrons et le cacao dans le bol et fouetter durant 1 minutes à la vitesse 4
A l’aide d’une spatule mélanger doucement à la chantilly au sein du saladier.
Mettre la préparation dans des verrines. Réfrigérer avant de servir.
