Mousse à la fraise au thermomix. Voici un délicieuse dessert, une mousse à la fraise simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 300 g fraises ( coupées en deux )
- 50 g de sucre
- 1 blanc d’oeuf
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les fraises et le sucre, mixer durant 5 secondes à la vitesse 5.
Insérer le fouet, puis ajouter le blanc d’oeuf et fouetter pendant 5 minutes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans des petites coupes à dessert.
Placer-les au frais, au moins 1 heure et 30 minutes avant de servir.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.