Muffins au citron et au miel au Thermomix. Découvrez la recette des muffins au citron et au miel, facile et simple à préparer au Thermomix
Ingrédients ( 8 Personnes )
- le zeste et le jus d’un citron
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 100 g de cassonade
- 5 c.à.s de miel
- 50 g de lait
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre, la cassonade et les œufs puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la levure et la farine, puis mixer durant 30 secondes à la vitesse 2.
Ajouter le miel, le zeste et le jus de citron, le lait, puis mixer à nouveau pendant 20 secondes à vitesse 2.
Enfin, versez la préparation dans des moules à muffins, puis cuire vos muffins au citron et au miel au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
