Muffins courgettes au coeur de kiri au thermomix. Découvrez la recette des Muffins courgettes au coeur de kiri, facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
– 80 g de parmesan en morceaux
– 1 oignon coupé en 2
– 1 gousse d’ail
– 10 g d’huile
– 300 g de courgettes en tronçons
– 2 càc de sel fin
– 80 g de lait
– 100 g de farine
– 2 oeufs
– 4 portions de kiri coupées en 2
Préparation
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre le parmesan dans le bol du thermomix, mixer durant 15sec, Vitesse 7. Réserver.
Mettre à la place l’oignon et l’ail puis mixer pendant 5sec, vitesse 5. Racler les parois, ajouter l’huile et faire rissoler 5min, varoma, Vitesse 1 en retirant le gobelet.
Mixer les courgettes et le sel durant 5sec à la vitesse 5 en laissant les oignons.
Ajouter le parmesan, le lait, la farine et les oeufs mélanger pendant 10sec, vitesse 7.
Remplir à moitié les moules à muffins, y déposer un morceau de kiri et compléter avec le reste de la pâte.
Cuire au four pendant 25min à 200°C puis laissés 5min dans four éteint.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
