Nuage au chocolat au Thermomix, ce gâteau est incroyable et si facile à faire !
Cette recette de gâteau nuage au chocolat au Thermomix est l’indulgence ultime. Il est riche, crémeux, chocolaté et absolument décadent ! C’est la recette de gâteau parfaite pour impressionner vos invités et leur faire craquer ! Et le mieux, c’est qu’il est extrêmement facile à faire. Suivez simplement les instructions étape par étape et vous aurez le plus incroyable des gâteaux au chocolat en un rien de temps. Alors, êtes-vous prêt à préparer le gâteau nuage au chocolat ? Commençons.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 260 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 8 œufs
- 150 g de sucre ( plus de 30 g de sucre )
- 50 g de farine
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Insérer le fouet dans le bol de votre Thermomix.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter les blancs et les 30 g de sucre, puis fouetter pendant 3 minutes à la vitesse 3. Réserver dans un saladier.
Ajouter les jaunes d’œufs et les 150 g de sucre, puis fouetter pendant 5 minutes à la vitesse 3. Verser ce mélange sur les blancs et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie et les incorporer au mélange des œufs, ensuite ajouter la farine et mélanger.
Verser la préparation dans un moule et cuire au four durant 20 minutes à 180°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.