Brioche des rois avec Thermomix

Brioche des rois avec Thermomix, une brioche en forme de couronne servie pendant les fêtes! INGRÉDIENTS Pour la Base: 120g de sucre 130g de farine 70g de lait 1 zeste de citron 1 zeste d’orange 1 sachet de levure de boulangerie 1 càc de sucre … Lire plus

Les cannelés avec Thermomix

Les cannelés avec Thermomix, un petit gâteau, une spécialité Bordelaise! INGRÉDIENTS 1/2 litre de lait 250 g de sucre semoule 75 g de farine 40 g de maizena 1 gousse de vanille 25 g de beurre salé 3 jaunes d’oeuf 1 oeuf entier 10 cl … Lire plus

Crème caramel avec Thermomix

Crème caramel avec Thermomix, un dessert que l’on retrouve à toutes les fetes. ! INGRÉDIENTS – 200 g de Carambars – 1/2 litre de lait – 1 oeuf – 1 cuillère à soupe de Maïzena – 2 cuillères à soupe de crème PRÉPARATION Avant tout … Lire plus

Pommes dauphines avec Thermomix

Pommes dauphines avec Thermomix, une spécialité culinaire française ! INGRÉDIENTS Pâte à choux : – 150 g d’eau – 125 g de farine – 80 g de beurre – 3 œufs – sel Purée de pomme de terre : – 650 g de pommes de … Lire plus

Sorbet fraise avec Thermomix

Sorbet fraise avec Thermomix, une saveur merveilleuse et légère ! INGRÉDIENTS – 550 g de fraises – 85 g de sucre glace – 1 blanc d’œuf – 2 cuillères à café d’écorce de citron PRÉPARATION D’abord faites nettoye, équeuter et couper les fraises. Disposez-les à … Lire plus