Pain d’épices Façon Quatre-Quart au Thermomix. Découvrez la recette du pain d’épices Façon Quatre-Quart, simple et facile à réaliser pendant les fêtes de Noël au Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 cuillères à café de poudre pain d’épices
- 4 œufs
Le même poids que les 4 œufs
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, insérer le fouet et mettre les œufs avec le sucre, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ajouter la farine, les épices, le sel et la levure puis mélanger durant 1 minute à la vitesse 3,5.
Pendant ce temps faire fondre le beurre dans le micro-ondes puis ajouter-le dans le bol et mélanger de nouveau pendant 2 minutes à la vitesse 3,5.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfourner votre pain d’épices pendant 50 minutes.
Laisser le refroidir avant démouler.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.