Pain feuilleté au saucisson et aux épinards au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Pain feuilleté au saucisson et aux épinards, simple à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 1 pâte feuilletée thermomix
– 1 saucisson de Lyon précuit ( Environ 500 g )
– 700 g d’épinards
– 1 oignon
– 20 g de beurre
– sel, poivre
Préparation
Préparez la pâte feuilletée puis étalez-la en rectangle.
Mettez les épinards dans le Varoma puis versez 500 g d’eau dans le bol et réglez 30 minutes Varoma à la vitesse 2.
Retirez le Varoma puis videz le bol.
Mettez dans le bol l’oignon épluché puis hachez 6 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le beurre puis réglez 5 minutes à 100°C à la vitesse 1.
Ajoutez les épinards, le parmesan, le sel et le poivre puis réglez 3 secondes à la vitesse 3.
Disposez les épinards sur la pâte feuilletée puis déposez le saucisson et roulez délicatement la pâte de façon à former un rouleau et fermez les extrémités.
Badigeonnez d’œuf battu et enfournez au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 minutes.
