Pâtes au chorizo au Thermomix. Découvrez la recette des Pâtes au chorizo, simple et rapide à préparer à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 1 oignon
- 1/2 chorizo, doux ou fort selon vos goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pâtes
- 500 g d’eau
- 1 briquette de crème fraîche liquide
- sel et poivre
Préparation
Commencer par éplucher et couper l’oignon en 4.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le chorizo coupé en tranches et faire revenir durant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage (Sans huile, juste avec le gras du chorizo).
A la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients (les pâtes, le cube, l’eau et la crème).
Ensuite, assaisonner à votre convenance et cuire pendant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse Mijotage en ôtant le gobelet et en mettant le panier pour éviter les projections.
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