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Recette Thermomix

Pâtes au chorizo au Thermomix

Pâtes au chorizo au Thermomix

Pâtes au chorizo au Thermomix. Découvrez la recette des Pâtes au chorizo, simple et rapide à préparer à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 1 oignon
  • 1/2 chorizo, doux ou fort selon vos goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 300 g de pâtes
  • 500 g d’eau
  • 1 briquette de crème fraîche liquide
  • sel et poivre

Préparation
Commencer par éplucher et couper l’oignon en 4.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’oignon et mixer pendant 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite, ajouter le chorizo coupé en tranches et faire revenir durant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage (Sans huile, juste avec le gras du chorizo).
A la sonnerie, ajouter le reste des ingrédients (les pâtes, le cube, l’eau et la crème).
Ensuite, assaisonner à votre convenance et cuire pendant 15 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse Mijotage en ôtant le gobelet et en mettant le panier pour éviter les projections.

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