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Recette Thermomix

Pâtes au poivron et champignons au thermomix

Pâtes au poivron et champignons au thermomix

Pâtes au poivron et champignons au thermomix. Voici une délicieuse recette des Pâtes au poivron et champignons, simple à réaliser au thermomix

Ingrédients ( 4 Portions )
– 300 g d’émincé de poulet coupé en dés
– 1/2 oignon
– 2 gousses d’ail
– quelques brins de persil
– 20 g huile d’olive
– 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
– 200 g champignons de Paris, émincés
– 1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes, (ou un cube)
– 200 g crème
– 300 g eau
– Sel/poivre
– 300 g pâtes sèches, type Penne

Préparation
Mettre l’oignon, l’ail et le persil dans le bol et hacher 5 sec vitesse 7.
Ajouter le poivron émincé et l’huile d’olive, faire revenir pendant 5 min, vitesse 1, 100°C, sens inverse.
Ajouter, l’émincé de poulet, champignons, eau, crème, bouillon, sel et poivre.
Cuire à 100°C pendant 10 min, vit 1, sens inverse.
A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 min, vit mijotage, Sens inverse.
Servir aussitôt ou garder au chaud.

Appropos de l'auteur

prestopepito