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Recette Thermomix

Pâtes au poivron et champignons au thermomix

Pâtes au poivron et champignons au thermomix
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Pâtes au poivron et champignons au thermomix. Voici une délicieuse recette des Pâtes au poivron et champignons, simple à réaliser au thermomix

Ingrédients ( 4 Portions )
– 300 g d’émincé de poulet coupé en dés
– 1/2 oignon
– 2 gousses d’ail
– quelques brins de persil
– 20 g huile d’olive
– 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
– 200 g champignons de Paris, émincés
– 1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes, (ou un cube)
– 200 g crème
– 300 g eau
– Sel/poivre
– 300 g pâtes sèches, type Penne

Préparation
Mettre l’oignon, l’ail et le persil dans le bol et hacher 5 sec vitesse 7.
Ajouter le poivron émincé et l’huile d’olive, faire revenir pendant 5 min, vitesse 1, 100°C, sens inverse.
Ajouter, l’émincé de poulet, champignons, eau, crème, bouillon, sel et poivre.
Cuire à 100°C pendant 10 min, vit 1, sens inverse.
A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 min, vit mijotage, Sens inverse.
Servir aussitôt ou garder au chaud.


Appropos de l'auteur

prestopepito

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