Pâtes aux poireaux et lardons au Thermomix. Découvrez la recette des Pâtes aux poireaux et lardons, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 500 g pâtes selon votre choix
- 3 poireaux
- 200 g lardons nature
- 1 petit morceau beurre
- 1.5 l d’eau
- 1 cube de bouillon
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’eau et le cube de bouillon, puis faire chauffer pendant 10 minutes, température Varoma à la vitesse 1.
Pendant ce temps, laver et couper les poireaux en tronçon.
A la sonnerie, ajouter les pâtes et cuire le temps indiqué sur le paquet 100°C en Sens inverse à la Vitesse Mijotage.
Pendant ce temps, faire revenir les poireaux et les lardons avec une noisette de beurres dans une sauteuse pendant 10 minutes à feu moyen les 3 premières minutes, puis feu doux tout en remuant de temps en temps.
Une fois les pâtes cuitent, égoutter les et les mettre dans un plat et ajouter les poireaux.
Assaisonner à votre convenance. Mélanger le tout et servir!
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.