Petits beignets aux agrumes au Thermomix : La recette la plus facile qui soit !
Découvrez cette recette des petits beignets aux agrumes, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 300 g de farine
- 2 œufs
- 150 g de lait
- 40 g de sucre
- Le jus et le zeste de 1/2 citron
- Le jus et le zeste de 1/2 orange
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix le sucre avec les œufs et mélanger pendant 3 minutes à la vitesse 3.
Ajouter lait, le jus et zeste d’orange, le jus et zeste de citron puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter la farine, la levure, le sucre vanillé et pétrir pendant 3 minutes en mode épi.
Faire chauffer l’huile de friture dans une grande poêle puis avec une cuillère à soupe retirer des petits tas de pâte puis déposer-les dans l’huile.
Laisser frire pendant quelques minutes puis égoutter-les sur du papier absorbant.
Enfin disposer-les sur un plat et saupoudrer de sucre glace et servir.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.