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Petits flans chocolatés façon flamby au Thermomix : Un dessert délicieux et onctueux

Petits flans chocolatés façon flamby au Thermomix : Un dessert délicieux et onctueux

Petits flans chocolatés façon flamby au Thermomix : Un dessert délicieux et onctueux

Découvrez cette délicieuse recette des petits flans chocolatés façon flamby, simple et facile à réaliser au Thermomix.

 

 

Ingrédients

  • 90 g de cacao non sucré
  • 140 g de sucre en poudre
  • 1 litre de lait
  • 400 g de crème liquide
  • 4 g d’agar-agar

 

 

 

 

Préparation

Dans le bol du Thermomix, mettre le lait, la crème, le cacao, le sucre, l’agar-agar puis faire chauffer pendant 15 minutes, 90°C à la vitesse 3.
Verser la préparation dans des ramequins puis placer-les au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Enfin démouler vos flamby au chocolat et servir.

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