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Recette Thermomix

Petits pains sucrés de Pâques au Thermomix

Petits pains sucrés de Pâques au Thermomix
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Petits pains sucrés de Pâques au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette des Petits pains sucrés de Pâques, facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 12 Portions )

  • 250 g lait
  • 70 g sucre en poudre
  • 8 c.à.s d’huile
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de levure de boulanger fraîche
  • 500 g de farine

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait et la levure émietté, puis faire chauffer durant 2 minutes, 37°C à la vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients en veillant à mettre la pincée de sel en tout dernier. Pétrir durant 3 minutes en mode épi.
Laisser lever le pâton pendant 2h dans un saladier couvert d’un torchon.
A la fin du temps de pousse, mettre le four à préchauffer à 180°C.
Au bout du temps, couper le pâtons en morceaux. Dégazer et former des boules.
Enfourner pour 10 à 15 minutes.


Appropos de l'auteur

Zabettenal

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