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Recette Thermomix

Plume Cake au miel au Thermomix

Plume Cake au miel au Thermomix

Plume Cake au miel au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette, Plume Cake au miel sans gluten et sans lactose. Une recette facile et rapide à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )

  • 2 oeufs moyens
  • 180 g de miel d’Acacia
  • 125 g de beurre doux sans lactose
  • 80 g de fromage blanc nature sans lactose
  • 150 g de yaourt grec sans lactose
  • 250 g de farine de riz
  • 30 g de farine d’amarante
  • 1 c.à.c bombées de levure chimique ( sans gluten )

Préparation
Préchauffer votre four à 170°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les ingrédients et pétrir pendant 5 minutes en mode épi.
Ensuite, mettre la préparation obtenue dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Enfin cuire votre cake au four pendant 35 minutes.
Vérifier la cuisson de votre cake avec la pointe du couteau, la prolonger si nécessaire.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

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