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Recette Thermomix

Plume Cake au miel avec thermomix

Plume Cake au miel avec thermomix

Plume Cake au miel avec thermomix. Voici une recette de Plume Cake au miel sans gluten et sans lactose, simple et facile à réaliser avec le thermomix.

Ingrédients

– 2 oeufs moyens
– 180 g de miel d’Acacia
– 125 g de beurre doux sans lactose
– 80 g de fromage blanc nature sans lactose
– 150 g de yaourt grec sans lactose
– 250 g de farine de riz
– 30 g de farine d’amarante
– 1 c. à café bombées de levure chimique ( sans gluten )

Préparation

Faire chauffer votre four à 170°C.
Mettre les ingredients dans le bol et programmer 5 min / fonction pétrin.
Mettre la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
Puis mettre au four 35 min.
Verifier la cuisson de votre cake avec la pointe du couteau, la prolonger si necessaire.

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