Quiche aux brocolis et lardons au Thermomix. Découvrez la recette de la quiche aux brocolis et lardons, simple et facile à préparer au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Portions )
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons
- 500 g brocolis
- 3 œufs
- 100 g de crème liquide
- 200 g de lait
- 100 g de gruyère
- 2 c.à.s de moutarde
- Sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le fromage gruyère et mixer pendant 8 secondes à la vitesse 8. Réserver
Ensuite, ajouter les bouquets de brocolis dans le varoma et verser 1 litre d’eau dans le bol du thermomix, puis cuire pendant 25 minutes, Varoma à la vitesse 1.
Préchauffer votre four à 200°C.
A la sonnerie, dérouler la pâte feuilletée dans votre plat à tarte, ajouter les brocolis coupés en petit morceaux ou entier et ajouter les lardons.
Ensuite vider le bol de votre thermomix de l’eau et y ajouter la crème liquide, le lait, les œufs, la moutarde, sel et poivre, puis mixer pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser le contenu du bol sur la tarte, recouvrir de votre gruyère râpé et cuire votre quiche aux brocolis et lardons au four pendant 30 minutes à 200°C.
