Quiche Lorraine sans pâte au Thermomix

Quiche Lorraine sans pâte au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la Quiche Lorraine sans pâte, facile à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 4 œufs
• 120 g de farine
• 250 g de crème fraîche
• 220 g de lait
• 120 g de gruyère râpé
• 260 g de lardons allumettes fumés
• Sel, poivre

Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les œufs puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 3.
Ajouter le lait, la crème fraîche, la farine, le sel et poivre puis mélanger durant 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajouter le fromage râpé et les lardons puis mélanger 10 secondes à la vitesse 3.
Verser la préparation dans le plat préalablement beurré puis enfourner pendant 30 à 35 minutes.