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Riz au lait et zeste d’orange au Thermomix

Riz au lait et zeste d’orange au Thermomix

Riz au lait et zeste d’orange au Thermomix. Voici un délicieux dessert, Riz au lait et zeste d’orange. Une recette simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 180 g de riz rond (rincé à l’eau et égoutté)
  • 100 g de sucre semoule
  • 1500 g de lait écrémé
  • zeste d’une orange or zeste d’une citron

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, le zeste de fruit, puis faire chauffer pendant 8 minutes, 100°C à la vitesse 1.
A l’arrêt de la minuterie, ajouter le riz égoutté, le sucre puis cuire pendant 20 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1 en ôtant le gobelet du couvercle.
Verser le riz au lait dans des coupes et mettre au frais environ pendant 4 heures.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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