Salade au chou carottes et noix au thermomix

Salade au chou carottes et noix au thermomix. Voici une délicieuse recette de Salade au chou, carottes et noix. Une recette simple et facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 5 Portions )
– 1 échalote, coupée en 2
– 250 g de carottes, en tronçons
– 300 g de chou blanc, en quartiers
– 30 g de noix
– sel, poivre
– 1 c. à soupe d’huile neutre
– 1 c. à soupe d’huile d’olive
– 2 c. à soupe de vinaigre
– 1 c. à café bombée de moutarde
– 1 branche de persil, sans la tige
– quelques feuilles d’estragon

Préparation
Dans le bol, mettre tous les ingrédients sauf les lardons et l’estragon
Programmer 4 sec vit 5
Verser dans un saladier. Émincer l’estragon et le disposer sur la salade.