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Recette Thermomix

Samoussa de Pomme et Chèvres au thermomix

Samoussa de Pomme et Chèvres au thermomix

Samoussa de Pomme et Chèvres au thermomix. Je vous propose une recette de Samoussa de Pomme au noix et Chèvres, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 pomme, Pink Lady ou Grany
– 3 Crottins de chèvres
– 6 feuille de brick
– 3 c. à café rase huile d’olive
– à discrétion quelques cerneaux de noix, entre 5 et 10
– à discrétion sel, poivre
– 1 Salade Iceberg
– à discrétion vinaigrette, pour la salade

Préparation
Mettez vos noix dans le bol verrouillé Vitesse 5 10 Secondes
Ajoutez aux noix dans le bol verrouillé la pomme, Les Chèvres, Huile , Sel , Poivre
Vitesse 6, 15 Secondes. Obtenez une pâte.

Samoussa
Prechauffez votre four à 200°C
De votre pate , Faites 12 parts égales
Découpez vos 6 feuilles de Brick en 2
Appliquez chaque part par demi feuille avec le pliage “Samoussa”
Posez les samoussas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé .
Enfournez pour 5 minutes.
Puis Surveillez jusqu’à ce que les samoussas soient dorés. (< 10 minutes) Servez sur un lit de salade assaisonnée.

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