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Recette Thermomix

Sauce au thon au thermomix

Sauce au thon au thermomix
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Sauce au thon au thermomix. Je vous propose une recette de Sauce au thon, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 100 g de thon au naturel en conserve
– 20 g de vinaigre
– 100 g d’huile d’olive
– 40 g de moutarde
– 1 jaune d’œuf
– Sel, Poivre

Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettez le thon, la moutarde, le jaune d’oeuf, le vinaigre, le sel, le poivre et 50 g d’huile puis mixez 20 secondes en vitesse 5.
Insérez le fouet et programmez 20 secondes en vitesse 5 puis, immédiatement, versez en filet continu les 50 g d’huile restantes par le gobelet du robot.
Transvasez dans un autre récipient puis placez au frais jusqu’au moment de servir


Appropos de l'auteur

Pierrette

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