Sauce Baileys pour les glaces au thermomix. Je vous propose la recette de la Sauce Baileys pour les glaces, facile et simple a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients
– 200g de chocolat noir
– 250g crème liquide
– 100g cassonade
– 2 C.à.S du sirop d’érable
– 20g de beurre
– 60ml de Baileys
Préparation
Mixer le chocolat noir en appuyant sur turbo 6 à 7 fois.
Ajouter tous les ingrédients sauf le baileys dans le bol.
Cuire à 100°C durant 12 min vitesse 2.
A l’aide de spatule ajouter le baileys.
Vous sauce est prête!
Mettre votre sauce dans une bouteille, laisser la refroidir dans le refrigerateur.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.