Sauce barbecue au thermomix. Je vous propose une recette de Sauce barbecue, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Ingrédients ( 1 Pot )
– 250 ml de sauce tomate
– 125 ml de vinaigre de cidre
– 60 ml de sauce Worcestershire
– 150 g de cassonade
– 2 c. à s. de moutarde
– 1 petit piment rouge, frais
– 1 gousse d’ail
– 1 c. à s. de jus de citron
Préparation
Mettre tous ingrédients dans le bol et mixer 10 secondes / vitesse 7.
Racler le bol et faire mijoter 25 minutes / varoma / Vitesse Mijotage.
Préparez cette sauce la veille afin que les aromes est le temps de ce développer.
A conserver au réfrigérateur dans un bocal fermé
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.
