Sauce moutarde crémeuse au thermomix. C’est une sauce estivale parfaite pour vos plats à base de viandes. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 250 g eau
– 1 oignon
– 45 g beurre
– 2 c. à soupe moutarde
– 1 c. à soupe farine
– 1 Bouillon cube cubor
– 5 c. à soupe crème fraîche
– sel, poivre
Préparation
Mettre l’oignon coupé en deux dans le thermomix. Mixer 5 sec / vit 5.
Ajouter le beurre et cuire 4 min/ 90°C/ vit 2.
Ajouter le reste des ingrediens sauf la crème fraîche et programmer 6 min/ 90°C/ vit 4.
Ajouter la crème et mixer 10 sec/ vit 4.
c’est prêt!
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
