Recette Smoothie avocat ananas et vanille au thermomix.
Pour profiter de tous les bienfaits de l’ananas, rien de tel que de le consommer en smoothie. Cette boisson 100 % fruits et légumes correspond complètement à notre envie de manger bon, simple et sain. Juste mixé, le fruit conserve toute l’eau, les vitamines, les minéraux et les fibres qu’il contient naturellement. Dans la recette ci-dessous, en plus de l’ananas, l’avocat apporte à l’organisme des antioxydants. Il est conseillé de consommer un smoothie dans les 10 minutes qui suivent sa réalisation, afin de profiter de tous ses apports nutritionnels. Donc faciliter la digestion. L’ananas permet ainsi de soulager les maux de ventre et les ballonnements, et s’avère un diurétique efficace. Quand la broméline se diffuse dans l’organisme, elle va également casser les protéines qui se concentrent au niveau des tissus, et éviter ainsi que se forme la cellulite. Enfin, information étonnante : l’ananas permet de réduire l’apport calorique de la viande, mais aussi de l’attendrir. Alors, pour déguster une viande goûteuse et légère, faites-la mariner une nuit dans un jus d’ananas frais, elle n’en sera que meilleure … pour les papilles et l’estomac !
Ingrédients (6 verres de 150 ml)
– 50 g de sucre roux
– Une demi gousse de vanille, coupée en tronçons
-400 g d’eau froide
-600 g d’ananas frais, coupé en morceaux (1 ananas moyen)
– 140 g d’avocat, coupé en morceaux (1 avocat)
Préparation
1. Mettre le sucre roux et la gousse de vanille dans le bol, puis mixer 10 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
2. Ajouter 100 g d’eau froide et chauffer 5 min/Varoma/vitesse
3. Ajouter le reste d’eau, l’ananas et l’avocat, puis mixer 20 sec/vitesse 10. Transvaser dans des verres et servir rapidement.
