Sorbet Abricot au thermomix. Une recette de Sorbet Abricot, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 750 g d’abricots
– 250 g d’eau
– 150 g de sucre
Préparation
1. La veille mettre dans le bol l’eau et le sucre 10 min / 100° / Vitesse 2. Mettre cette préparation dans un bac à glaçon au congélateur (une fois que la préparation et froide).
2. Laver et dénoyauté des abricots les couper en morceau et les mettre au congélateur dans un sachet à plat.
Mettre dans le bol les abricots et la préparation. 1 min / vitesse 9 puis inserer le fouet 1 min / vitesse 3.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
Terrible les sorbets avec un bon blender. La votre me donne envie d’en refaire. Elle a l’air trop bonne 😉