Mis à jour le 1 novembre 2019 à 16:03 par AZIZI Mohamed
Soupe aux tomates et piment au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Soupe aux tomates et piment, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 500 g de tomates pelées au jus
- 80 g de crème liquide légère
- 1 bouquet de basilic
- 1 piment haché
- 300 g d’eau
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 1 c.à.c d’ail en poudre
- 1 c.à.c de gros sel
- Poivre
Préparation
Peler l’ail et déposer-le dans le bol de votre thermomix avec les tomates et l’huile d’olive.
Ensuite mixer le tout pendant 20 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajouter 300 g d’eau, le piment, le sel et le poivre, puis cuire durant 15 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Laver le basilic et ajouter-le dans le bol avec la crème et mixer pendant 1 minute à la vitesse 10 en augmentant la vitesse progressivement.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.