Soupe aux tomates et piment au Thermomix

Soupe aux tomates et piment au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Soupe aux tomates et piment, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 500 g de tomates pelées au jus
• 80 g de crème liquide légère
• 1 bouquet de basilic
• 1 piment haché
• 300 g d’eau
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 1 c.à.c d’ail en poudre
• 1 c.à.c de gros sel
• Poivre

Préparation
Peler l’ail et déposer-le dans le bol de votre thermomix avec les tomates et l’huile d’olive.
Ensuite mixer le tout pendant 20 secondes à la vitesse 7.
Ensuite, ajouter 300 g d’eau, le piment, le sel et le poivre, puis cuire durant 15 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Laver le basilic et ajouter-le dans le bol avec la crème et mixer pendant 1 minute à la vitesse 10 en augmentant la vitesse progressivement.