Tarte au flan ou Millassine au Thermomix : Un dessert gourmand et délicieux !
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Tarte au flan ou Millassine au Thermomix : Un dessert gourmand et délicieux !

Tarte au flan ou Millassine au Thermomix : Un dessert gourmand et délicieux !

Tarte au flan ou Millassine au Thermomix : Un dessert gourmand et délicieux !

Découvrez cette délicieuse recette de dessert, la tarte au flan ou Millassine, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

  • 3 œufs
  • 130 g farine
  • 130 g de sucre
  • 15 g de sucre vanillé
  • 3 c.à.s de fleur d’oranger
  • 2 c.à.s de Rhum
  • 500 g de lait
  • Une pincée de sel

 

 

 

 

Préparation
Dans une casserole faire chauffer le lait avec le sucre vanillé, ne pas laisser bouillir. Réserver.
Préchauffer votre four 180°C.
Ensuite, dans le bol de votre Thermomix, mettre la farine, les œufs et le sel, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.
Ajouter le sucre, la fleur d’oranger et le rhum, puis mélanger à nouveau pendant 30 secondes à la vitesse 4.
Incorporer le lait chaud et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 4.
Ensuite, verser la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré.
Enfin, cuire au four durant 30 à 40 minutes selon les four. Arrêter la cuisson dès légère coloration.
Laisser refroidir et mettre au frais avant dégustation.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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