Tarte au tomate et thon au thermomix

Tarte au tomate et thon au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Tarte au tomate et thon, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 1 Pâte brisée
• 7 tomates
• 1 c.à.s de moutarde
• 3 oeufs
• 280 g de thon égoutté
• 150 ml de lait
• 100 g de fromage râpé
• origan
• sel, poivr

Préparation
Pour la préparation de la pâte brisée veuillez consulter ce lien.
Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée, la piquer avec les dents d’une fourchette puis recouvrir de moutarde à l’ancienne.
Couper en rondelles les tomates, en poser une première couche sur la tarte, saler, saupoudrer d’origan.
Égoutter le thon et l’émietter. Ajouter sur la moutarde, puis recouvrir avec de belles tranches de tomate, saler, saupoudrer d’origan.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait, les oeufs, une pincée de sel et poivre puis mixer durant 10 secondes à la vitesse 10.
Mettre dans le bol le fromage râpé, mélanger durant 10 secondes en sens inverse à la vitesse 4.
Verser la préparation sur la tarte et cuire au four durant 30 à 40 minutes à 180°C.