Tarte Brocolis et Roquefort au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Tarte aux Brocolis et Roquefort, simple et facile à préparer au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 1 pâte feuilletée
- 400 g de brocolis
- 2 gousses d’ail
- 20 cl de crème fraîche
- 4 oeufs
- 50 g de lait
- 90 g de roquefort
- Sel, poivre
Préparation
Mettre dans le bol de votre thermomix, 1/2 litre d’eau et le panier de cuisson avec les brocolis, puis programmer pour 20 minutes, varoma à la vitesse 1. Réserver les brocolis et vider le bol.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’ail et mixer durant 7 secondes à la vitesse 5. Racler les parois à l’aide de la spatule.
Ensuite, ajouter la crème, les œufs, le lait, le roquefort en morceaux, saler et poivrer puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, garnir de brocolis et verser la préparation.
Cuire au four durant 35 minutes à 180°C.