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Tarte Brocolis et Roquefort au thermomix

Tarte Brocolis et Roquefort au thermomix
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Tarte Brocolis et Roquefort au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Tarte aux Brocolis et Roquefort, simple et facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 1 pâte feuilletée
  • 400 g de brocolis
  • 2 gousses d’ail
  • 20 cl de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 50 g de lait
  • 90 g de roquefort
  • Sel, poivre

Préparation
Mettre dans le bol de votre thermomix, 1/2 litre d’eau et le panier de cuisson avec les brocolis, puis programmer pour 20 minutes, varoma à la vitesse 1. Réserver les brocolis et vider le bol.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter l’ail et mixer durant 7 secondes à la vitesse 5. Racler les parois à l’aide de la spatule.
Ensuite, ajouter la crème, les œufs, le lait, le roquefort en morceaux, saler et poivrer puis mélanger durant 10 secondes à la vitesse 5.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, garnir de brocolis et verser la préparation.
Cuire au four durant 35 minutes à 180°C.


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