Mis à jour le 5 avril 2018 à 17:14 par AZIZI Mohamed
Tartinade d’aubergine et sardine au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Tartinade d’aubergine et sardine, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 1kg d’aubergine
– 1 gousse d’ail
– 2 boite de sardine a l’huile, environ 200g
– Sel poivre
Préparation
Mettre l’ail dans le bol 5 sec/viesse 5
Egoutter l’huile des sardines dans le bol lancer 5 minutes / varoma / vitesse 2
A la sonnerie ajouter les aubergines coupées en dés ( bien garder la peau), Saler et poivrerlancer 35 minutes/90°C/ vitesse 2
A la sonnerie ajouter la sardine dans le bol mixer 7 sec/vitesse 6, recommencer si vous desirez une texture plus fondante
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.