Quand les températures grimpent, quoi de mieux qu’un thé glacé à la fraise au Thermomix pour se rafraîchir ? Oubliez les boissons industrielles trop sucrées et optez pour une version maison, saine et savoureuse !
Ce thé glacé à la fraise au Thermomix, marie à merveille la douceur naturelle des fraises et la fraîcheur de la menthe. En plus d’être désaltérante, cette boisson regorge de bienfaits : antioxydants, vitamines, hydratation optimale… Le tout sans sucre raffiné, grâce à une touche subtile de miel.
Ingrédients ( Environ 2 litres de Thé glacé à la fraisse)
- 1,5 litres eau
- 50 g miel
- 4 branches de menthe
- 150 g fraises ( plus 50 g pour la décoration )
- 30 g jus de citron
- 1 citron vert
- Quelques glaçons
Voici les étape de préparation de Thé glacé à la fraise au Thermomix
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter l’eau, le miel et le panier de cuisson avec les branches de menthe à l’intérieur et faire chauffer pendant 12 minutes, 100°C à la vitesse 2.
Laisser reposer pendant 30 minutes. Ensuite retirer le panier de cuisson avec l’aide de la spatule et jeter la menthe.
Après, ajouter les fraises et le jus de citron et appuyer une à deux fois sur Turbo.
Filtrer avec le panier cuisson et réserver au frigo.
Servir frais avec des glaçons, des tranches de citron et quelques fraises coupées.
Lire aussi : Thé glacé à la pêche maison au Thermomix
Astuces & variantes
- 🌿 Plus de fraîcheur ? Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche dans la carafe au moment du service.
- 🍯 Alternative au miel : du sirop d’agave, du sucre de coco ou même sans sucre si les fraises sont bien mûres.
- 🍹 Version pétillante : remplacez la moitié de l’eau froide par de l’eau gazeuse après refroidissement.
- 🍓 Fruits d’été variés : remplacez une partie des fraises par des framboises, des mûres ou des quartiers de pêche.
Ce thé glacé à la fraise fait maison est la boisson idéale pour s’hydrater avec gourmandise tout au long de la journée. Le thé glacé à la fraise est facile à préparer, rafraîchissant et naturellement sucré, il séduira aussi bien les petits que les grands. Un incontournable de vos après-midis ensoleillés, pique-niques ou goûters d’été ! 🌿
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je suis un acteur culinaire du site www.recette247.com, une plateforme culinaire française que j’ai développée pour révolutionner la façon dont nous découvrons et partageons les recettes.
