Accueil » Recette Thermomix » Velouté de poireau au thermomix
Recette Thermomix

Velouté de poireau au thermomix

Velouté de poireau au thermomix
Loading...

Velouté de poireau au thermomix. Je vous propose une recette de Velouté de poireau, facile et simple a préparer à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 2 Personnes )

– 1 Poireau
– 1 Oignon
– 1 Echalote
– 1 gousse Ail
– 2 Pommes de terre
– 25 g Beurre
– 400 g Lait demi-écrémé
– 1 cube Bouillon de poule
– Sel
– Poivre

Préparation

Mettre dans le bol poireau + oignon + échalote + ail Mixer 5sec/vitesse 5
Racler les parois et ajouter le beurre 2min/100°C/vit1
Ajouter les pommes de terre 2min/100°C/vit1
Ajouter lait + bouillon + sel + poivre 20min/90°/vitesse 1
Avant de servir mixer 2min/en augmentant progressivement la vitesse jusqu’à 9/10
Servir chaud


Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

2 × 5 =

css.php