Velouté tomates et poireaux au Thermomix

Velouté tomates et poireaux au Thermomix. Voici une délicieuse recette de velouté tomates et poireaux, simple et facile à préparer au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )

• 4 tomates
• 2 verts de poireau
• 1 pomme de terre
• 1 oignon
• une gousse d’ail
• 1 cube de bouillon de volaille
• 500 g d’eau
• sel, poivre

Préparation
Peler et couper les tomates, pomme de terre, l’oignon et poireau en petit morceaux.
Dans le bol de votre thermomix verser les 500 g d’eau, émiettez en dessus le cube de bouillon et ajouter les légumes, puis assaisonner.
Ensuite cuire pendant 20 minutes, température varoma à la vitesse 1.
A la sonnerie mixer le tout pendant 1 minute à la vitesse 8.