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Recette Thermomix

Gâteau invisible aux pommes avec thermomix

Gâteau invisible aux pommes avec thermomix

Gâteau invisible aux pommes avec thermomix. Voici une recette de Gâteau invisible aux pommes, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

– 2 Oeufs
– 50 g Sucre en poudre
– 110 g Lait
– 20 g Beurre
– 1 cuillère à café d’Arôme de vanille
– 80 g Farine
– 1 sachet Levure chimique
– 6 Pommes

Ustensile(s)

Un moule carré de 20 x 20 cm ou un moule d’un diamètre de 23 cm max

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Mettre 2 oeufs et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajouter 110 grammes de lait, 20 grammes de beurre fondu et 1 cuillère à café d’arôme de vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajouter 80 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
Ajouter 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe. dans le saladier.
Mélanger très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
Beurrer un moule à manqué.
Transvaser le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
Mettre dans le four pendant 35 min à 200°C.
Laisser tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace pour la décoration.


Appropos de l'auteur

Hélène

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