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Apéritif

Crevettes citronnées au piment

Crevettes citronnées au piment

Crevettes citronnées au piment. Découvrez cette délicieuse recette des Crevettes citronnées au piment, rapide et facile à réaliser.

Ingrédients ( 4 personnes )

  • 400 g de grosses crevettes crues décortiquées
  • 1 citron
  • 1 gousse d’ail
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 piment rouge haché
  • 4 c.à.s d’huile d’olive
  • une pincée de Paprika
  • Sel, poivre

Préparation
Peler et écraser la gousse d’ail.
Laver et ciseler le persil. Presser le jus du citron.
Dans un saladier, mélanger l’ail, le piment, l’huile, paprika, le sel, poivre et le jus de citron.
Ensuite ajouter les crevettes et mélanger bien. Laisser mariner pendant 3 heures au frais.
Faire cuire les crevettes avec leur marinade durant 5 minutes dans une poêle antiadhésive, en remuant.
Enfin, ajouter le persil avant de servir.

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Appropos de l'auteur

Hélène

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