Apéritif de Noël

Apéritif de Noël, le bon apéritif pour votre réveillon. INGRÉDIENTS 12 boudins blancs de cocktail 1 rouleau de pâte feuilletée 1 pomme golden 2 échalotes 1 cuil. à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin 30 g de beurre 1 jaune … Lire plus

Fraises et Parmigiano-Reggiano

Fraises et Parmigiano-Reggiano, Facile et rapide à préparer. INGRÉDIENTS Parmigiano-Reggiano 16/18 mois Fraises fraîches Vinaigre balsamique traditionnel Thym Sel, poivre Huile d’olive vierge extra PRÉPARATION Préparer les tuiles de Parmigiano-Reggiano en répartissant des petits tas de Parmigiano-Reggiano râpé sur du papier sulfurisé. Enfourner quelques minutes … Lire plus