Recette facile de pouding au framboise avec cookeo
Ingrédients (4 Personnes)
– 16 biscuits roses de Reims
– 2 oeuf
– 55 cl de lait entier
– 80 gr de sirop de rose (ou grenadine)
– 160 gr de framboises
– 90 gr de framboises pour la déco
– sucre glace pour la déco
Ustensile(s)
– moule à charlotte ou autre chemisé de papier cuisson
Préparation
– Mélanger l’œuf, le sirop et le lait.
– Y faire ramollir les biscuits.
– Les verser dans le moule avec les framboise.
– Filmer le moule et le placer dans le panier vapeur.
– Mettre 50 cl d’eau dans la cuve, puis y placer le panier vapeur.
– Mettre en cuisson rapide pendant 35 minutes.
– Après cuisson, garder au froid pendant 8 heures.
– Démouler.
