Gâteau moelleux aux cerises au Cookeo

Gâteau moelleux aux cerises au Cookeo. Découvrez la recette du Gâteau moelleux aux cerises, simple et facile à réaliser au Cookeo.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 2 oeufs
• 400 g de cerises
• 75 g farine
• 75 g beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure
• 75 g sucre en poudre

Préparation
Verser dans un bol le sucre, farine, levure et oeufs puis ajouter sucre vanillé, beurre fondu, bien mélanger le tout.
Dénoyauter les cerises puis mélanger délicatement celles-ci à la pâte. Verser ensuite toute la préparation dans un moule rond beurré et parsemé de sucre vanillé.
Mettre 400 ml d’eau dans la cuve
Filmer le moule et le déposer dans le panier vapeur, cuire sous pression ou cuisson rapide pendant 40 minutes.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démouler.