Recette houmous Libanais. Je vous propose une recette de houmous Libanais facile à préparer rapidement chez vous pour le mois de...
CatégorieLiban
Cuisine du monde Liban
Recettes de Cuisine
Pain pita libanais au cumin, le pain pita est le pain libanais le plus consommé.le pain traditionnel du Moyen-orient.
INGRÉDIENTS
Farine de blé : 250 g
Eau...
Houmous en petits cornets croustillants, les traditionnels cornets du Liban
INGRÉDIENTS
Pois chiche : 150 g
Pâte de sésame : 40 g
Gousse(s) d’ail : 2...
Falafel, une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves.
INGRÉDIENTS
Pois chiche...
Kefta de boeuf aux épices douces, un delice de Liban
INGRÉDIENTS
Oignon(s) rouge(s) : 2 pièce(s)
Coriandre fraîche : 0.5 botte(s)
Boeuf haché : 800...
Spaghetti alla strombolana, à la sauce tomate, thon, câpres et olives, Un plat qui sent toujours aussi bon la méditerranée.
INGRÉDIENTS
180 g de...
Salade orientale, une salade adaptée aux goûts de chacun.
INGRÉDIENTS
1 grande boîte de pois chiches
150 g de tomates cerise
1/2 poivron vert
1 gousse...
Taboulé oriental à base de blé concassé garni de tomates, d’oignons et d’herbes fraîches finement coupées.
INGRÉDIENTS
375 g de semoule
500...
