Biscuits Citrouille d’Halloween : La gourmandise terrifiante à ne pas manquer
À la recherche de la parfaite gourmandise d’Halloween? Nos biscuits citrouille sont la réponse. Fusion parfaite entre la douceur de la citrouille et le piquant de la cannelle, ces biscuits offrent une explosion de saveurs en bouche. Parfaits pour vos soirées d’Halloween, ils se préparent en un rien de temps. La texture fondante et le goût irrésistible de ces biscuits feront de vous le roi ou la reine de la soirée. Suivez notre recette pas à pas et régalez-vous !
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre roux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 50 g de purée de citrouille (facultatif pour le goût)
Pour le glaçage
- 150 g de sucre glace
- 2 à 3 cuillères à soupe d’eau
- Colorant alimentaire rouge et jaune (pour obtenir une couleur orange)
Préparation
Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajoutez l’œuf, la vanille et la purée de citrouille. Mélangez bien.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
Incorporez lentement les ingrédients secs au mélange humide.
Enveloppez la pâte dans du film plastique et placez-la au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée et découpez des formes de citrouille à l’aide d’un emporte-pièce.
Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites cuire pendant 10 à 12 minutes.
Laissez refroidir complètement.
Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec de l’eau pour obtenir une consistance lisse. Ajoutez les colorants alimentaires pour obtenir une couleur orange. Décorez vos biscuits.
Amusez-vous bien avec la décoration et bon appétit!
