Moelleux fondant aux amandes : Une gourmandise irrésistible
Découvrez notre recette authentique du moelleux fondant aux amandes, la promesse d’une expérience gustative inégalée. Cette pâtisserie, riche en saveurs d’amande, vous offre une texture fondante qui fond littéralement en bouche. Facile à réaliser, elle est idéale pour tous les amateurs de douceurs et gâteaux maison. Entrez dans un univers sucré et gourmand avec notre moelleux aux amandes, une véritable star des desserts !
Ingrédients
- 150 g d’amandes en poudre
- 150 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
- Des amandes effilées et du sucre glace pour la déco (optionnel)
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez dans un grand bol la poudre d’amandes avec le sucre.
Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Ajoutez le beurre fondu tout en continuant de remuer.
Parfumez votre préparation avec l’extrait de vanille si vous le souhaitez.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Le moelleux doit être bien doré à l’extérieur, mais encore fondant à l’intérieur.
Laissez refroidir et décorez le avec des amandes effilées, puis saupoudrez un peu de sucre glace avant de déguster.
Astuce : Pour encore plus de gourmandise, servez ce moelleux avec une boule de glace vanille ou un coulis de fruits rouges.
Dégustez, savourez, et laissez-vous emporter par le délicieux monde du moelleux fondant aux amandes. Un véritable plaisir pour les papilles, à partager sans modération !
