Flan au Thon : Une recette facile et délicieuse

Le flan au thon est une préparation culinaire simple mais raffinée qui allie la douceur du flan à la saveur maritime du thon. Cette recette est idéale pour les repas en famille, les pique-niques ou les soirées entre amis. À la fois sain et savoureux, ce flan ravira les palais les plus exigeants.

Sommaire

Ingrédients

1 boîte de thon (200g) égoutté
4 œufs
25 cl de crème fraîche liquide
50 g de fromage râpé (comme l’emmental ou le gruyère)
1 oignon, finement haché
1 pincée de sel
Poivre au goût
Herbes aromatiques (persil, ciboulette, etc.) pour la garniture

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le thon émietté, l’oignon haché, le fromage râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré ou dans des ramequins individuels.
Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le flan soit bien doré et ferme au toucher.
Servez chaud, décoré d’herbes aromatiques de votre choix.