Gratin de pâtes aux courgettes – Un plat parfait pour l’été

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Auteur de la publication :Pierrette

Gratin de pâtes aux courgettes - Un plat parfait pour l'été

Plat principal

Gratin de pâtes aux courgettes – Un plat parfait pour l’été

Réveillez vos papilles avec ce gratin de pâtes aux courgettes, une recette simple et nutritive qui respire les saveurs de l’été. Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à incorporer plus de légumes dans leur alimentation tout en savourant un repas réconfortant. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi une option merveilleuse pour les végétariens. Préparé avec des ingrédients frais et de saison, ce plat saura satisfaire votre famille et vos amis.

 

 

Ingrédients

  • 500 g de pâtes
  • 2 courgettes moyennes
  • 2 gousses d’ail
  • 200 g de crème fraîche
  • 150 g de fromage râpé (gruyère ou emmental)
  • Sel et poivre
  • Huile d’olive

 

 

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C.

Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, mais retirez-les de l’eau environ 2 minutes avant la fin de la cuisson recommandée.

Pendant que les pâtes cuisent, lavez les courgettes et coupez-les en tranches fines.

Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir les courgettes avec l’ail haché jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.

Dans un grand bol, mélangez les pâtes cuites, les courgettes et la crème fraîche. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.

Versez le mélange de pâtes dans un plat à gratin, saupoudrez de fromage râpé sur le dessus.

Mettez le plat au four et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.

Servez chaud, avec une salade verte pour un repas complet.

Un savoureux gratin de pâtes aux courgettes qui combine la douceur des courgettes avec le crémeux du fromage gratiné, un délice qui fera plaisir à toute la famille. Une recette saine et délicieuse qui est parfaite pour les repas en plein air ou les dîners en famille. Essayez-le dès aujourd’hui!

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