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Quiche à la raclette : Une variante savoureuse de la quiche traditionnelle

Quiche à la raclette : Une variante savoureuse de la quiche traditionnelle

Quiche à la raclette : Une variante savoureuse de la quiche traditionnelle

La quiche à la raclette est une variante savoureuse de la quiche traditionnelle, incorporant du fromage à raclette et de lardons pour un plat réconfortant et copieux. Voici une recette pour préparer une délicieuse quiche à la raclette :

 

 

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 2 œufs
  • 250 ml de crème liquide
  • 100 g de lardons
  • 200 g de fromage à raclette
  • Sel et poivre

 

 

Préparation

Commencez par étaler la pâte brisée dans un moule et piquez-la avec une fourchette. Coupez le fromage à raclette en lamelles.

Battez les œufs dans un bol, ajoutez-y la crème, salez, poivrez puis mélangez bien le tout.

Disposez les lardons sur la pâte, puis versez la préparation aux œufs par dessus, ensuite recouvrez avec les lamelles de fromage à raclette.

Mettez votre quiche à la raclette à cuire au four préchauffé à 170° pendant 30 minutes environ et servez aussitôt

Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.