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Quiche sans pâte aux Champignons et Jambon Recette WW

Quiche sans pâte aux Champignons et Jambon Recette WW
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Quiche sans pâte aux Champignons et Jambon Recette WW. Voici une délicieuse recette W Watchers de Quiche sans pâte aux Champignons et Jambon.

Cette recette représente 4SP/Personnes

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 220 g de champignons émincés en boîte
  • 1 échalote
  • 200 g de jambon de dinde
  • 4 œufs
  • 40 cl de lait demi-écrémé
  • 80 g de farine
  • 60 g de fromage allégé râpé
  • 1 c.à.s d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation
Éplucher et hacher finement l’échalote puis couper le jambon en petits dés.
Dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive puis faire revenir l’échalote pendant 3 minutes.
Ensuite, ajouter les champignons, le jambon et cuire durant 5 minutes en remuant. Laisser tiédir.
Préchauffez votre four à 190°C
Pendant ce temps dans un saladier, battre les œufs en omelettes puis ajouter le lait.
Ensuite ajouter la farine, le fromage râpé, le sel et le poivre puis mélanger.
Enfin, incorporer les champignons et le jambon, mélanger le tout puis verser le tout dans un moule en silicone ou un moule recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four durant 30 à 35 minutes à 190°C en surveillant la cuisson.

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Appropos de l'auteur

Sabine

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