Tarte salée au thon et tomates cerises : Un repas frais et savoureux
Découvrez comment préparer une délicieuse tarte salée au thon et tomates cerises, parfaite pour un repas léger en famille ou entre amis. Une recette simple, rapide à réaliser, mettant en avant les saveurs de la mer et de l’été. La combinaison du thon riche en protéines et des tomates cerises juteuses offre un plat équilibré, savoureux et esthétiquement plaisant.
Ingrédients
- 1 pâte brisée prête à dérouler
- 200 g de thon en conserve égoutté
- 250 g de tomates cerises
- 200 ml de crème fraîche épaisse
- 3 œufs
- 100 g de fromage râpé
- Sel et poivre
- Quelques brins de persil ou de basilic pour la décoration (facultatif)
Préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Répartissez le thon égoutté sur la pâte.
Coupez les tomates cerises en deux et disposez-les sur le thon.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Ajoutez le fromage râpé, du sel et du poivre selon votre goût.
Versez ce mélange sur la tarte.
Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit bien prise.
Laissez tiédir avant de servir, décorez éventuellement de quelques feuilles de persil ou de basilic.
Cette tarte salée au thon et tomates cerises est une excellente option pour un repas du soir accompagnée d’une belle salade verte. Vous apprécierez sa simplicité et sa fraîcheur en bouche, tout en offrant une belle présentation à vos invités. Bon appétit !